第二十六章 你坏死了！（1 / 2）

“就这青花菜。”卞元卿用筷子夹起一小朵青花菜，挑衅的看着卜朽。

“青花菜原产于欧洲地中海沿岸，是一种营养成分齐全的蔬菜。古代西方人把它叫做‘天赐的良药’和‘穷人的医生’，美国《时代》杂志将其推荐为10大健康食品之一。

下面就是它的营养成分，以100克为单位。

热量：36{千卡}

胆固醇：0{毫克}

膳食纤维：16{克}

蛋白质：41{克}

脂肪：06{克}

碳水化合物：43{克}

维生素a：1202{微克}

维生素b?：009{毫克}

维生素b?：013{毫克}

维生素b?：017{毫克}

维生素b：0{微克}

维生素c：51{毫克}

维生素d：0{微克}

维生素e：091{毫克}

烟酸：091{毫克}

叶酸：298{微克}

生物素：46{微克}

钾：17{毫克}

钠：1{毫克}

钙：67{毫克}

镁：17{毫克}

磷：72{毫克}

锌：078{毫克}

铜：003{毫克}

锰：024{微克}

硒：07{毫克}

铁：1{毫克}

接下来是滋养功效：

延缓皮肤衰老：青花菜所含的维生素a能使皮肤保持弹性，并增强皮肤抗损伤能力，可延缓皮肤衰老，有较强的美容作用。

降血糖：青花菜含有大量的膳食纤维，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而延缓餐后血糖上升，对糖尿病患者有益。

耳鸣健忘、脾胃虚弱者宜食。

肾结石患者忌食。”

卜朽一口气说完，没有任何犹豫。

卞元卿惊讶的张大嘴巴，一时脑子有些懵，看怪物般的瞪着一脸淡淡得意笑容的他。

“你不会就只知道青花菜的吧？”她被卜朽得意的笑容微微刺激到了，一副我已经将你识破的表情。

“那你再问一个嘛。”

卞元卿夹了只虾尾，愣了愣，本来想说就这个虾，突然想到他虾做得这么好吃，估计很了解虾，嘴里就道：“我最喜欢吃虾爆鳝面，那你说说这个鳝鱼的营养价值！”

“鳝鱼又叫‘黄鳝’，是我们华夏的特产。肉质鲜美，刺少肉厚，肉质细嫩，与其它淡水鱼相比，可谓别具一格，十分适合用于夏季滋补。

营养成分同样以100克为单位：

热量：89{千卡}

胆固醇：126{毫克}

膳食纤维：0{克}